我國婚禮宴會商場，或許在未來叫做禮宴商場，我以為是剛強的。應對疫情，尋覓新的商場機會，改造內部體制，創新產品和服務方法，在今日顯得尤為杰出和重要。

要剛強，首先是團隊的信念。

團隊信念一致、思想統一、行動力統一，這是一個企業是否能夠渡過難關的前提。

更重要的，是企業現金安全。

這次疫情給咱們帶來的最大威脅，便是現金流。

2020年2月份至今，差不多2個月吧，現金流入情況同比上一年2、3月份，下降了近70%。這無疑是個巨大的運營危險。

可是還好，咱們康寧唯諾的現金儲藏還算相對足夠。

咱們從2017年開端，就堅持現金儲藏≥固定辦理本錢*6個月的根本財務風控準則。

再有，便是關于工業鏈上的同伴們。

在面對這次疫情時，來自于工業上下游的支撐也讓咱們非常的感動。

比方：項目物業主在第一時刻向咱們供給了運營預警，同時給項目減免了2個月的租金；供貨商所到期的貨款和賬款，僅有20%需求如期支付，其他賬款均被拖延了3個月。

這些都得益于咱們良好的合作關系，和在以往運營過程中對于誠信運營的秉持。

商場定位相對明晰、事務明晰，也會在必定程度上減少咱們的運營風險。

渠道運營思路，讓咱們甩掉了一些不必要的包袱。所以，在密集型服務業的領域里，就會更簡單應對突發事件。

迎來新的機會和應戰

關于機會，我以為或許會有以下幾個方面：

1、海外游覽婚禮或目的地婚禮事務，會遭到較大的沖擊。

在本年，跟著全球疫情的開展，海外游覽婚禮或目的地婚禮事務會遭到較大的沖擊。

咱們知道，在這次疫情中，全球旅游業遭到的影響是非常大的。這或許會造成原本方案經過婚旅的方法完成婚禮的新人們，不得不改變為本地宴會。

這一類客戶的回歸，會在必定的時刻范圍內，在商場上造成不同程度的商場供需關系的改變和動搖，盡管年度成婚人群不會有顯著增長，可是本鄉婚禮事務商場的量或許會添加。

如三亞、?？?、珠海、大連、青島等沿海和具有目的地性質，具備目的地婚禮根本設施和服務才能的地區和企業，或許會迎來第一次來自于國內的目的地婚禮事務增長的契機。

同時，國內婚禮目的地，也或許會有必定程度上的機會，來打開國際商場，構成國外商場引流至國內的趨勢和機會。

2、對逐步縮小的宴會規劃，起到加速的效果。

自2009年開端，我國婚禮宴會的來賓規劃正在逐年變小。在曩昔的10年里，全國各地的婚禮宴會的請客來賓的規劃都在不同程度的減少。

咱們從前也做過這方面的預判，以為我國婚宴商場的來賓規劃，或許會在未來的10年當中進一步縮小。如日本的婚禮宴會規劃在常規的70人-130人之間，美國和歐洲的婚禮請客規劃在30-100人之間。

這對于現在具有大量800平米以上大宴會廳的酒店和新開業婚禮堂企業來講，是個需求面對的應戰。

婚禮堂的出資回報方法，相比婚慶公司來講，是中長期的。

咱們并不像當初開婚慶公司那樣“船小好調頭”，空間產品的迭代和商場適應才能，并不像服務產品那樣靈敏。

我期望大家開端注重這個問題，就婚禮堂而言，咱們的物業租約短則8年，長則15年。在新項目出資開展階段，咱們怎么預判未來10年的商場需求和走向？

本年新開的門店，在空間規劃、動線規劃、功用區規劃、公共區域、裝修風格、動力配套等方面，是按照現在商場的反應進行規劃？仍是按照咱們以為的今后4-10年間的商場判別而進行呢？

簡單來講，我到底拿1萬平米仍是拿5000平米？在同樣的一個運營單元里，到底是小廳多一點，仍是大廳少一點呢？

我想，這兩年里，關于這個趨勢的判別，也是咱們將要面對的機會和應戰。

3、婚禮堂的事務構成與平效之間的平衡點，到底在哪里？

婚禮宴會與新家庭建立或許與人生留念禮宴會，怎么建立消費聯絡和激起消費需求。用什么來驅動非婚禮事務的商場需求？

眾所周知，婚禮堂未來的競賽，現已不在每年的所謂婚禮100天之內了，婚禮堂競賽的主要戰場和機會，在非婚禮日的時刻和空間維度上打開。

基于此，咱們能夠得出判別：未來的宴會主戰場，不在婚禮事務上，而在非婚禮事務上。

以上3點，是我以為，是我國婚禮宴會人或許會面對的機會與應戰。

關于未來的咱們

對于未來，我個人有以下幾個看法：

“婚禮堂”不再是婚禮“堂”

婚禮堂將從空間運營思想，逐步轉化成為渠道運營思想。

空間是運營主體的重要組成部分，但服務和產品內核，不再是空間，而是服務、體驗、渠道運營和文化運營。

“婚宴”將成為婚“禮宴”

跟著商場趨勢的改變，主流客群的改變，婚禮宴會方法，將更加差異于商務宴會或許是一般私宴。

這或許會演化出一個全新的餐飲宴會方法，而這個全新宴會的內核也不再是吃吃喝喝，更多承載的內容是關于儀式感和情感的交流與表達。

“婚禮”將回歸婚“禮”

關于婚禮策劃、統籌或許是營銷的要點，會逐步從宴會廳產品內裝（視覺主體引導）向儀式感、婚禮留念、情感交流與表達為主的（情感體驗引導）的方向進行轉移。

專用婚禮宴會空間的內裝產品，逐步的去“暫時”化，采用更有原料觸感的材料，解決空間儀式感的問題，而不再經過過于多的仿真吊裝鋪排等傳統婚慶空間展現的方法。

從“婚禮宴”到“人生禮宴”

婚禮堂主體運營事務，將從單一婚宴事務方法，向人生禮宴的綜合事務方法晉級。

壽禮、留念禮、婚禮等有關于人生慶典或儀式的全新商場格局時代即將來臨，非婚禮事務，將走上宴會業舞臺。